辣妈驾到!四大饮食原则让妈妈保持美丽又健康生活

浏览量:921 2020-05-23 点赞:479

随着年纪增长,贺尔蒙有改变,到了更年期更会导致钙质流失,所以补充钙质很重要,一天摄取约1000毫克。   图:取自卫生福利部桃园医院

下礼拜就是母亲节了,相信许多人就算当了妈妈,仍想要保持窈窕身材及美丽脸庞,不过,与其花费大把钞票买健康食品、保养品,不如从日常生活中改变,财团法人癌症关怀基金会校园营养讲师简钰桦也表示,落实均衡营养、适量运动以及充足睡眠,才是保持美丽又健康的不二法门!

想瘦、想美、想健康!均衡营养不能少

想要瘦又健康, 简钰桦分享四大饮食原则,除了要均衡饮食外,进食的先后顺序也有影响,丰富的来源要多摄取,先吃蔬菜再吃蛋白质,最后吃饭,以先补充充足的营养,胃口真的不大饭吃少量也是没问题的!

一、每天至少一杯牛奶:
随着年纪增长,贺尔蒙会有所改变,到了更年期更会导致钙质流失,所以补充钙质很重要,一天摄取约1000毫克,简钰桦解释,女性骨骼本来就没有男性那幺强壮,流失会更明显,也可以配合「类雌激素」的大豆製品,帮助钙质吸收。

二、均衡饮食最重要:
简单来讲,每餐要有菜、有蛋白质,可以是鱼、鸡、豆製品为主,和好的澱粉来源。不过,简钰桦补充,每个人要补充的热量跟营养不一样,跟活动量的强度有关係,若以适度活动量来讲一天大约1700至1800大卡上下,一餐的饭量大约一碗八分满,若食量小一餐也至少要有半碗的饭量,至于蛋白质,则要摄取约八分手掌大,约两份肉的量,还要有半碗以上的蔬菜,除了正餐外,水果也不要摄取过量,大约两颗拳头即可,摄取过量可能转换成脂肪储存,并不会真的变瘦或是更健康。

三、高糖类少碰,坚果也要适量:
手摇饮、蛋糕、糖果,还有高糖类的食物尽量都别碰,随着年纪加速,原本就会有老化现象,然而上述垃圾食物会加速影响皮肤及体内器官老化的速度,简钰桦提醒,一定要戒掉吃垃圾食物,有些妈妈会认为坚果很健康就一直吃,不过因为坚果热量高,建议每日只摄取一汤匙的量,否则就是变相在喝油的意思。

四、摄取多类型蔬菜:
除了补充绿色蔬菜,也会鼓励妈妈吃海带、木耳、海苔、菇类、冬瓜、丝瓜等,以多类型来做摄取比较理想,摄取足够的蔬菜也有助于解决便秘问题。

想瘦也得吃的营养!破除节食=瘦身迷思

「节食减掉的仅是体重计上的数字!」简钰桦表示,不吃饭或是不摄取澱粉,会导致身体很多器官无法获得足够的能量,甚至会降低自己的基础代谢率,导致一个不小心就会复胖!

也有许多人会利用吃水煮、川烫不吃油的方式减肥,简钰桦解释,身体每天都有一定需要量的油质来源,长期摄取太少油会导致贺尔蒙失调,影响维生素及矿物质的吸收,甚至没有油脂也会让皮肤乾燥,甚至有掉头髮的情况,所以不吃油也不是好的减肥方式。

若是不好好摄取营养,光凭节食的话,可能会导致大部分流失的是肌肉,而有「肌少症」的风险存在,简钰桦说,对于熟龄妈妈来讲,肌肉量的流失与不足除了没办法支撑身体在现今许多研究皆表示与慢性疾病都有连结关係!

除了吃得营养!运动、睡眠也是关键之一

想要保持健康身体,除了充足的睡眠很重要,适当的放鬆压力情绪,也是关键之一,简钰桦表示,保持愉悦心情就是迈向健康的第一步。

另外,运动方面,根据世界卫生组织建议,18岁~64岁每个礼拜都要150分钟以上中等强度的运动,「健走」就是很好的入门身体活动,穿着轻便服装、运动鞋,加快平常走路速度,达到微流汗程度,即为中度身体活动,国健署也建议每日至少健走1万步,有助于健康。

适度的运动不仅在体态上会呈现,对健康及女性生理机制也都会有保护作用,若是真的没时间运动,简钰桦建议,可以从日常增加活动量做起,能站就不要躺、能走不要坐,或是可以站着看电视并搭配踏步达到增加活动量的效果,上班族也可以在搭捷运搭公车多走点路,总之让自己多动就对了!

辣妈驾到!四大饮食原则让妈妈保持美丽又健康   图:新头壳/製表 财团法人癌症关怀基金会校园营养讲师简钰桦   图:简钰桦/提供

图文推荐