元朗有机菠萝园 13万呎 全港唯一！即摘即食+自製菠萝小食

一提到果园，总想起长途跋涉的偏远地区，身水身汗摘完水果后， 又要舟车劳顿回家才能吃，不少人往往就此却步， 偏偏元朗这个有机荟低碳农庄的菠萝园，打破刻板印象，地点邻近市区，在亲手摘完新鲜菠萝后， 又可即切即食、亲手製成菠萝小食如巨型菠萝油，有得玩又有得食，很适合跟朋友或一大家小来玩半天！

记者：Helen 摄影：Eric

13万呎元朗菠萝园

菠萝纸牌、菠萝许愿树、菠萝小屋、菠萝田，才一踏进农庄，整个人便被各式菠萝蹤影包围，视觉受刺激，口水忍不住旺盛地分泌，这个农庄，是名副其实的菠萝主题。原来农庄前身以卡通人物为主角，但去年合约期满，于是改头换面成菠萝园，面积更扩建一倍有多，足足有13万呎。庄主Raymond 说，初时曾想过种西瓜或士多啤梨，但香港已有不少同类果园，而且这两种水果只在夏、冬才有收成，于是便打消这念头。「后来有同事提出菠萝主题，这款水果一年四季都会结果，而且在闽南语的发音跟「 旺来 」相似，代表好运。」

即摘即食 香甜皇后菠萝

农庄现只种有一款印尼种的皇后菠萝，在园内腾出5千多呎作育苗区，以有机方式种植。选择皇后菠萝，全贪其粗生粗养的特点。「 把菠萝连叶的冠顶风乾一星期，然后浸水约一个半月，直到生出2吋的根，便可以放 入田里种，半年左右便会开花，待一年半后菠萝便会成熟，期间完全不用刻意淋水，很易种的!」

虽则不用淋水，但也要半年下一次肥料，「我们只用动物骨、花生壳磨成的粉，再加草食动物的粪便去做肥料。」场内菠萝即摘即开，尝起来清甜又多汁，连芯也可以吃。净食之外，园内也供应不少以菠萝製作的小吃，如特饮，实行菠萝多吃，Farm to Table!

即摘菠萝DIY 果乾．菠萝油．凤梨酥

农庄内的工作坊，可亲手把摘到的新鲜菠萝製成小食，由专人教导大家，十分适合一大班朋友或亲子参与。当中如巨型珍珠菠萝油是农庄大热，巨型菠萝包内夹着一片 真正的菠萝及菠萝雪糕，非常满足!

凤梨酥D.I.Y

另外的凤梨酥工作坊同样大受欢迎，现场即製即焗，不加防腐剂，香酥味美！

除了食物製作和自摘菠萝外，农庄其他娱乐设施亦十分丰富，大草地设有滑梯、摇摇板、凼凼转、手推车等游乐设施，另有各种菠萝形状摆设和家具的「蒙古菠萝包 」、可亲自餵养羊只的「亲亲羊咩咩」，更有烧烤区、露营区、纪念品店等。

Raymond 指，现在最高峰时期，一 天最多会有3,000多名游客入场，每月起码 有一千多个菠萝用来製作小食及售出。平日亦有学校、公司包场组织体验日，「 现时庄园大概可以容纳1,000人，因此很受团体欢迎。」活动丰富够玩一整天，最适合夏天去放放电!

有机荟低碳农庄Go Green Organic Farm

地址:元朗锦田四排石

电话:5579 2178

营业时间:星期一至日10am-6pm

收费:入场费 $60/ 位，即摘菠萝 $80/ 个，工作坊 $118-188(包入场费)，3岁以下及65岁以上持长者卡免费入场。

前往方法:西铁锦上路站 A 出口，步行约5分钟。

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